Dans le contexte de mondialisation actuel, il apparaît de plus en plus nécessaire d'introduire et d’appliquer des méthodes efficaces d’identification et de traçabilité sur l'ensemble de la filière agroalimentaire, afin de garantir la sécurité alimentaire et la transparence auprès des consommateurs.
En Europe, les entreprises du secteur sont juridiquement responsables de la sécurité sanitaire des denrées qu'elles produisent, transportent, stockent ou vendent.
Le secteur agroalimentaire est aujourd’hui très régulé, et nécessite donc du matériel robuste, performant et en conformité avec les exigences légales, afin de :
Identifier fournisseurs et clients
Organiser l'archivage des données de traçabilité
Détecter et identifier des denrées sur les lignes de production